Je kunt veel meer eten uit je tuin dan je denkt. Zo zijn er veel eetbare bloemen (bv ook de bloemen van een paardenbloem) en kruiden, waarvan je dat misschien niet meteen weet. Het is des te leuker om gewassen te leren (her-)kennen.
Kijk ik nu naar een koolplant of is het een courgette?
Het zou toch jammer zijn als je door een pluk- en moestuin loopt en je weet niet waar je naar kijkt? Daarom hebben we informatiebordjes gemaakt, die we het komende seizoen in de moestuinen van onze klanten gaan plaatsen.Zo zorgt bonenkruid er bijvoorbeeld voor dat je minder last hebt van een opgeblazen gevoel en lees je waarom het een fabeltje is dat je van spinazie sterk wordt (ook al is die laatste wel goed voor je).
Kortom: leer de gewassen kennen en wat het voor jouw gezondheid kan betekenen. Leuk en leerzaam toch?
Elma Vriezekolk
Elma Vriezekolk
Team Moeztuyn
